Kantarell: Pizza, västerbottensost, friterad schalottenlök, 129
tryffel, balsamico
Skagen: Räkor från Feldts i Smögen, toast, pepparrot, 129
dill, picklad lök, citron
Löjrom: Råraka, creme fraiche, lök, dill, citron 150
Korv: Färsk handgjord, lamm merquez, harrissa, 119
rostad vitlöksmajonnäs, kapris, oliv, kronärtskocka, bröd
Feuille de Brick: Rostad sötpotatis, getost, kantareller, 219
syrliga betor, rostad vitlökscreme
Scampi: konjaksflamberad, tomat, vitlök, 225
chili, grädde, pennepasta
Röding: Färsk filé, ört och regnbågsforellsås, 299
sockerärtor, Västerbottens-potatispuré
Hamburgare: Högrev, dressing, sallad, tomat, 189
lök, gurka, ost, pommes (Bacon 20kr)
Köttbullar: Handtrillade, potatispuré, rårörda lingon, 195
pressgurka, gräddsås
Oxkind: ” Bourguignon ”, kantareller, 239
rökt sidfläsk, tryffelpotatispuré
Hjort: Medaljong, gräddkokt spetskål, portvinssås, 299
kantareller, hasselbackspotatis med vitlök & timjan
Dip 25
Oliver 40
Bröd 25/skiva
Crème Brulee: vanilj 95
Hjortron: parfait, mandelflarn 115
Choklad: Fondant, vaniljglass 110
Ost: 1 bit, husets knäcke & fikonmarmelad 89
Pralin: choklad 32
Kaffepaket: Bryggkaffe, 4 cl Grönstedts cognac, pralin 139
Barnen anpassar vi maten efter smak, självklart barnpriser.
Vid allergi tala med oss, så kan vi anpassa maten efter ditt behov.
För sällskap 6 personer och fler är det 3-rättersmeny med en och samma meny för samtliga i sällskapet. Med undantag gör specialkost
Vi är en kontantfri krog, vi tar endast emot kort